Ma recette Facile et Rapide de saumon au curry rouge Thaï J’ai filmé pour Snapchat ma recette pour une personne car je suis la seule a manger du poisson à la maison, mais je vous donne la recette pour 2 personnes, ci-dessous. 2 pavés de saumon de préférence bio (125g environ) 1 boite de lait…
Recette de saumon mariné sauce gravlax à ma façon IL FAUT 1 coeur de filet de saumon, de préférence bio, écaillé et désarêté (perso, pour gagner du temps, j’achète mon saumon bio déjà nettoyé en GMS). J’ai posé le saumon sur une tranche de pain de mie (complet) parce que je n’aime pas gaspiller, mais pour moi,…
Le Saumon Fumé fête l’arrivée du Printemps ! A Pâques, comme le veut la tradition, les œufs, les lapins, les cloches et… les poissons tiennent la vedette ! Selon une enquête CSA(1), 87% des Français considèrent le saumon fumé comme un produit festif : pas de doute, il trônera en bonne place sur les tables de Pâques !…
Petrossian, Monsieur « Petrossian » m’a fait l’honneur de s’asseoir à ma table lors de ma dégustation pour une présentation de la nouvelle boutique Petrossian Rive droite Dans mon assiette ? Je déguste un Blin® tartare de saumon fumé et un Crabe Blin®. A savoir que tous les Blins® sont accompagnés de légumes marinés, d’une pomme vapeur et d’un coeur…