14 juillet à Paris – La Douce Heure par St-Germain

La Douce Heure par St-Germain,

LE meilleur spot pour célébrer la fête nationale

et admirer le feu d’artifice !  

Perchée au 8ème étage, sur le rooftop des Galeries Lafayette Paris Haussmann, avec une vue imprenable sur les plus beaux monuments de Paris, La Douce Heure par St-Germain est LE spot pour admirer le feu d’artifice !

Les Parisiens et visiteurs de passage pourront commencer l’apéritif avec l’incontournable St-Germain Spritz, cocktail signature de la marque, mais aussi avec la carte d’assiettes à partager signée par le chef Cyril Lignac !

Oeufs mimosa sauce vitello, cubes de pastèques et fêta et crudo de dorade à la vinaigrette de sureau… Le chef a pensé des assiettes estivales qui appellent au partage, idéales pour profiter entre amis de la fête nationale. 

Lundi 13 juillet, dès 23h, début du feu d’artifice, les chanceux présents sur le rooftop pourront profiter d’une vue exceptionnelle avec l’Opéra Garnier à portée de main et la Tour Eiffel en toile de fond, d’où le feu d’artifice sera tiré.

ST- GERMAIN® DÉVOILE UN NOUVEAU LIEU ESTIVAL SUR LE ROOFTOP DES GALERIES LAFAYETTE PARIS HAUSSMANN AVEC UNE CARTE SIGNÉE CYRIL LIGNAC

À partir du 18 juin 2026 et jusqu’à la fin de la saison, la liqueur à la fleur de sureau St-Germain installe un bar aux airs de French Riviera sur le toit des Galeries Lafayette Paris Haussmann : La Douce Heure. Le Chef Cyril Lignac y signe une carte d’assiettes à partager à découvrir jusqu’au 31 août.

La Douce Heure, nouveau hotspot des beaux jours à Paris

Sur le toit-terrasse des Galeries Lafayette Paris Haussmann, au 8ème étage, la liqueur à la fleur de sureau St-Germain®, dévoile un tout nouveau bar inspiré de l’art de vivre de la French Riviera : La Douce Heure.

Pensé pour incarner la douceur de la saison estivale, et le moment où le soleil des beaux jours se couche, ce nouveau lieu aux couleurs fraîches et lumineuses de St-Germain® s’impose comme le nouveau hotspot incontournable pour les Parisiens et les voyageurs de passage. En dégustant un St-Germain Spritz, le cocktail signature de la marque, les visiteurs pourront profiter de la vue exceptionnelle sur les monuments parisiens : l’Opéra Garnier, la Tour Eiffel et la Basilique du Sacré Cœur.

Pour prolonger l’expérience, La Douce Heure proposera des glaces à la fleur de sureau, ainsi qu’une carte d’assiettes à partager signée par le Chef Cyril Lignac, disponibles tous les jours dès midi.

Une carte ensoleillée signée Cyril Lignac En 2025, la liqueur à la fleur de sureau St-Germain faisait appel à Cyril Lignac pour imaginer la bouchée apéritive idéale pour aller avec son cocktail phare le St-Germain Spritz, le tout accompagné d’une joyeuse brigade. Pour cette nouvelle saison estivale, St-Germain renouvelle sa collaboration avec le Chef qui a été choisi pour signer la carte food de La Douce Heure.

Inspiré par la douceur du St-Germain Spritz et la douceur de vivre du Sud de la France où il aime se ressourcer, Cyril Lignac a pensé trois assiettes à partager exclusives, disponibles tous les jours dès midi. Chacune porte le nom d’une caractéristique de la liqueur à la fleur de sureau St-Germain. Les visiteurs pourront choisir (ou non !) entre : la Florale, avec crudités et sauce tzatzíki, la Fraîcheur, avec crudo de dorade au sureau, œufs mimosa sauce vitello, et pastèque feta ou encore la Douceur, une tropézienne servie avec une salade de pêches à la verveine et une glace à la fleur de sureau.

Le St-Germain Spritz s’impose alors comme une évidence : un cocktail frais et floral, parfait pour accompagner la douceur de l’instant apéritif.

Informations pratiques

La Douce Heure par St-Germain Galeries Lafayette Paris Haussmann

Accès au 25 Rue de la Chaussée d’Antin, 75009 Paris – 8ème étage Horaires

De midi à minuit tous les jours

À PROPOS DE ST-GERMAIN®

ST-GERMAIN est une liqueur française élaborée à partir de fleurs de sureau fraîches, sauvages et cueillies à la main.

ST- GERMAIN apporte une touche d’inspiration et une note inattendue à votre cocktail préféré, qu’il s’agisse d’un St -Germain Spritz, d’une Margarita, d’un Elderfashioned ou d’une création originale. Les fleurs de sureau fraîches et sauvages confèrent à ST-GERMAIN son goût doux, frais et floral. Assemblée avec soin en France grâce au savoir-faire de notre maître distillateur, ST-GERMAIN est réputée pour sa capacité extraordinaire à ajouter une touche raffinée à tous les cocktails. ST-GERMAIN a reçu certaines des plus hautes distinctions de l’industrie des spiritueux et a été salué comme l’un des ingrédients de cocktail les plus influents de la dernière décennie. La marque de liqueur de fleur de sureau ST- GERMAIN fait partie du portefeuille de Bacardi Limited, dont le siège social est situé à Hamilton, aux Bermudes. Bacardi Limited désigne le groupe de sociétés Bacardi, y compris Bacardi International Limited.